张斌：怎么走出刺激政策怪圈

事务繁忙的皮特正在进行为期30天的世界巡回，从这座城市到下一座城市，跨过不同时区，与笔者见面的品鉴会便是其中一站。

相信你的亲朋好友一定无法抗拒这样一份独处心裁的礼物。当然，除了木桐酒庄，还有不少酒庄也会邀请艺术家设计特别的酒标。

如果他/她是肉食主义者，那你应该送赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或者西拉（Syrah）葡萄酒。8. 去哪买比较可靠 最后，你也许会想知道，上哪儿买葡萄酒比较靠谱。葡萄酒高端大气上档次，又比较经济实惠，大方得体适合任何场合，这样的礼物，谁会不爱？但问题是，如何从千千万万种选择中挑选一瓶合适的葡萄酒呢？ 1. 送礼的对象 送礼的对象是首先需要考虑的问题。送礼对象的性格特点通常能给你一些线索。世界上那么多葡萄酒，你应该送哪一种呢？你应该从这几个方面出发。

7. 有趣的酒标 除了年份、产区之外，你还能在外形上多用心思。如果你打算参加周末朋友聚会，抑或拜访朋友、同事，不妨选择一些价格适中的中高端葡萄酒品牌。2. 如果你是雷司令爱好者 如果你是雷司令爱好者，相信绿维特利纳（Gruner Veltliner）白葡萄酒也不会让你失望。

摘要： 葡萄酒的世界那么大，你难道不想出去看看吗？放下手中的灰皮诺和雷司令，是时候换换口味了。绿维特利纳白葡萄酒和雷司令干白葡萄酒有一定的共性。它们都有着清新脆爽的口感，但绿维特利纳往往带有酸橙、核果和白胡椒的风味，集迷人的芳香与丰富的内涵于一体，是一个非常不错的选择。虽然世界上许多产区都出产长相思葡萄酒，但法国桑塞尔出产的长相思往往带有更多的成熟苹果和白花的风味，适合与牡蛎佐餐，在炎炎夏日里带给你透心凉。

6. 如果你是长相思爱好者 如果你是长相思爱好者，那么桑塞尔（Sancerre）的长相思你千万不能错过。萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，该产区的知名度并不高，但其所酿的葡萄酒风格独特，在法国众多葡萄酒中独树一帜。

1. 如果你是灰皮诺爱好者 如果你是灰皮诺爱好者，相信你也会爱上波尔多（Bordeaux）白葡萄酒。萨瓦起泡酒是用贾给尔（Jacquere）、霞多丽和阿尔迪斯（Altesse）来酿造的，这种酒通常带有新鲜的白色水果和柠檬的香气，口感清新，别具一格。ABSTRACT： In a wine market that is saturated with endless options, why not put aside your Pinot Gris and Riesling and try something new? 作为一名葡萄酒爱好者，想必你也有自己偏爱的几款酒。法国不同产区出产不同风格的起泡白葡萄酒。

依克加多种植在葡萄牙，是一个较为少见的葡萄品种，用它酿造的葡萄酒带有柠檬、烟熏菠萝和油桃的风味，酸味突出，口感丰富而活泼。5. 如果你是香槟（Champagne）爱好者 如果你是香槟爱好者，西班牙卡瓦（Cava）起泡酒一定能够带给你惊喜。3. 如果你是加州霞多丽（Chardonnay）爱好者 如果你是加州霞多丽爱好者，那么依克加多（Encruzado）白葡萄酒也一定能达到你的期望。然而葡萄酒的世界那么大，你难道不想出去看看吗？除了灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling），葡萄酒的世界还有万千选择，是时候换换口味了。

波尔多白葡萄酒既适合与三文鱼佐餐，也适合单独饮用。大多数的优质波尔多白葡萄酒是用赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿而成的，这种酒通常酒体适中，散发着美妙的花香和白色水果的香气

这种酒带有香橙花、苹果和梨的香气，以及淡淡的烘烤的气息，酸度中等，口感清爽，其价格也比香槟低，非常值得一试。白葡萄酒中加入赛美蓉后能够增加酒体和复杂性。

萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，该产区的知名度并不高，但其所酿的葡萄酒风格独特，在法国众多葡萄酒中独树一帜。6. 如果你是长相思爱好者 如果你是长相思爱好者，那么桑塞尔（Sancerre）的长相思你千万不能错过。1. 如果你是灰皮诺爱好者 如果你是灰皮诺爱好者，相信你也会爱上波尔多（Bordeaux）白葡萄酒。它们都有着清新脆爽的口感，但绿维特利纳往往带有酸橙、核果和白胡椒的风味，集迷人的芳香与丰富的内涵于一体，是一个非常不错的选择。ABSTRACT： In a wine market that is saturated with endless options, why not put aside your Pinot Gris and Riesling and try something new? 作为一名葡萄酒爱好者，想必你也有自己偏爱的几款酒。然而葡萄酒的世界那么大，你难道不想出去看看吗？除了灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling），葡萄酒的世界还有万千选择，是时候换换口味了。

摘要： 葡萄酒的世界那么大，你难道不想出去看看吗？放下手中的灰皮诺和雷司令，是时候换换口味了。法国不同产区出产不同风格的起泡白葡萄酒。

萨瓦起泡酒是用贾给尔（Jacquere）、霞多丽和阿尔迪斯（Altesse）来酿造的，这种酒通常带有新鲜的白色水果和柠檬的香气，口感清新，别具一格。依克加多种植在葡萄牙，是一个较为少见的葡萄品种，用它酿造的葡萄酒带有柠檬、烟熏菠萝和油桃的风味，酸味突出，口感丰富而活泼。

绿维特利纳白葡萄酒和雷司令干白葡萄酒有一定的共性。2. 如果你是雷司令爱好者 如果你是雷司令爱好者，相信绿维特利纳（Gruner Veltliner）白葡萄酒也不会让你失望。

大多数的优质波尔多白葡萄酒是用赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿而成的，这种酒通常酒体适中，散发着美妙的花香和白色水果的香气。波尔多白葡萄酒既适合与三文鱼佐餐，也适合单独饮用。4. 如果你是普洛赛克（Prosecco）爱好者 如果你是普洛赛克爱好者，想必萨瓦（Savoie）干型起泡酒也非常符合你的口味。虽然世界上许多产区都出产长相思葡萄酒，但法国桑塞尔出产的长相思往往带有更多的成熟苹果和白花的风味，适合与牡蛎佐餐，在炎炎夏日里带给你透心凉。

5. 如果你是香槟（Champagne）爱好者 如果你是香槟爱好者，西班牙卡瓦（Cava）起泡酒一定能够带给你惊喜。3. 如果你是加州霞多丽（Chardonnay）爱好者 如果你是加州霞多丽爱好者，那么依克加多（Encruzado）白葡萄酒也一定能达到你的期望

但是GI投资公司在入主酒庄之后，将酒庄葡萄园面积从原有的200多英亩扩大到600英亩，将产量提升了5倍，年均产量超过50万箱。2000年，富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）以15亿美元（折合人民币约100亿元）的价格收购了纳帕谷著名酒庄贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards），这是纳帕谷地区的最高酒庄收购价。

随后，GI投资公司在2007年以6,000万美元（折合人民币4亿元）的超低价格收购了酒庄。因为私募公司更多是进行资本运作，很少长时间持有一家企业。

若酒庄以该价成交，则会成为2004年以来收购价最高的酒庄，位列历史收购价格第三名。纳帕谷价格最高的两次酒庄收购分别发生在2000年和2004年。但是星座集团并未如愿，酒庄最终被TSG消费投资公司收购。当时酒庄的年均产量约为10万箱，主要面向中低端消费市场。

同时TSG消费投资公司主席杰米奥哈拉（Jamie OHara）还表示酒庄将保留原有的200多名员工，包括从1988年就开始担任执行总监的亚历克斯瑞恩（Alex Ryan）。随后2004年，星座葡萄酒集团（Constellation Brands）以14亿美元（折合人民币约93亿元）的价格收购了蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery），成为历史第二高价。

本次收购酒庄的TSG消费投资公司同样是私募公司，该公司是否会长期持有酒庄仍是未知数。杜克霍恩酒庄由丹杜克霍恩（Dan Duckhorn）和玛格丽特杜克霍恩（Margaret Duckhorn）夫妇创立于1976年。

根据葡萄酒搜索引擎（Wine Searcher）的报道，杜克霍恩酒庄的收购价格可能创下12年以来的新高。摘要： 近日，美国私募公司TSG消费投资公司宣布他们已经收购了纳帕谷著名酒庄杜克霍恩酒庄，转让流程预计将在45天内完成。